CANADICE

Canadice 2Canadice 3

9.00$/plant

 

N.B:  À partir du 1er septembre 2018 toute commande placée sera traitée comme une pré-commande pour le printemps 2019.

Description


CANADICE (NY 45625)

(Hybride: contient Vitis Labrusca)

 

Cépage semi-rustique* (nécessitant une protection hivernale au Québec)

 

RAISIN DE TABLE ROUGE SANS PÉPINS

 

  • Baies sucrées subtilement épicées, foxées
  • Baies moyennes et croquantes
  • Peau non-adhérente
  • Grappes de taille moyenne à grande, cylindriques et compactes
  • Maturité: Mi-saison
  • Zone rusticité: 5b (-25°C)
  • Facile à cultiver (besoin de protection en hiver*)
  • Parfait pour faire de la gelée, jus, salade ou du vin
  • Bonne résistance aux maladies
  • Cépage auto-fertile

 

ORIGINE:

 

  • Hybridé par R. M. Pool, J. P. Watson, K. H. Kimball, and J. Einset pour la Station Expérimentale Agricole de l’État de New York
  • Croisement: Bath (fleur) X Himrod (pollen)
  • Croisement effectué en 1954
  • Sélectionné en 1962
  • Rendu public en 1977 par la Station d’Expérimentation Agricole de l’État de New York à Geneva, New York (USA)
  • Origine: Université de Cornell, état de New York (USA)

 

Anecdote:

Comme plusieurs autres cépages issus du programme d’hybridation de la Station d’Expérimentation Agricole de l’État de New York à Geneva, New York (USA), le Canadice porte le nom de l’un des « Finger Lakes » situés dans l’état de New York. Les Finger Lakes (finger, « doigt » en anglais) sont un ensemble de lacs du nord de l’État de New York, aux États-Unis, dont la forme très allongée évoque celles de doigts.

 

Le Canadice est l’un des parents d’un autre cépage offert par Vignes Chez Soi, le Petite Jewel. En effet E. Swenson a utilisé le pollen du Canadice pour effcetuer le croisement avec la fleur du MN78.

 

Le cépage Himrod -offert par Vignes Chez Soi également- une autre variété nommée à Geneva, New York, est un des parents du Canadice et a servi comme source du caractère sans pépins du Canadice; pour cette raison, le niveau de résistance aux maladies et aux hivers rigoureux est beaucoup plus grande que celle des autres cépages sans pépins nommés à New York. Il semble que le Canadice pousse bien dans les endroits où pousse le Concord.

 

*ATTENTION! Ce cépage n’est pas rustique au Québec. Il est impératif de protéger la vigne en hiver! (Ex: Couvrir avec du géotextile…)

 

LIVRAISONS  2019: à partir du lundi 27 Mai 2019, les plants sont envoyés par transport (Poste Canada) chaque lundi, la réception se fait 2-3 jours ouvrables plus tard Pour le Québec, 4-5 jours ouvrables plus tard pour le reste du Canada.

 

RAMASSAGE CLIENT 2019: à partir du samedi 18 mai 2019 le ramassage se fait directement chez Vignes Chez Soi pendant les heures d’ouverture sur rendez-vous uniquement.