Description
INTERLAKEN (NY 15292)
(Interspecific hybrid: includes Vitis Labrusca)
Not hardy in Quebec* (requires winter protection)
GREEN SEEDLESS** TABLE GRAPE
- Baies vertes, de taille petite à moyenne, rondes et sans pépins
- Delicious honey aromas, with a very sweet melting texture and Labrusca flavor
- Small to medium sized compact clusters
- Hardy to zone 7b, approximately -15°C (5°F)
- Maturité: hâtif, début septembre en zone 4b. Nécessite environ 950 DJC 10°C (Degrés-Jours de Croissance base 10°C) –or 1710 FDD base 50°F to mature fruit
- Moderately productive vine
- Resistant to most vine diseases
- Ideal for fresh eating
- Self-pollinating
**Bien qu’officiellement reconnue comme une variété «sans pépins», celle-ci peut occasionnellement donner des pépins, certaines années, lorsque la vigne a été «stressée».
Comme le mentionne l’Université de Cornell : « Le degré d’absence de pépins varie considérablement d’un cépage dit «sans pépin» à l’autre. La plupart des raisins dits «sans pépins» ont des traces de graines résiduelles dont la taille varie de “très petite” à “grande et perceptible”. Les traces de pépins dans les baies d’une même variété peuvent varier considérablement en termes de taille et de dureté. Le climat est connu pour affecter la taille de ces traces de graines. Parfois, les traces de pépins dans certains raisins dits «sans pépins» sont suffisamment importantes pour être gênantes pour les consommateurs.»
*WARNING! This grape variety is not hardy in Quebec. Winter protection is required in areas which hardiness zone is less than 7b (Ex: 7b, 7a, 6a, 5b, 5a, 4b, 4a, 3b etc… Cover with geotextile…)
No guarantee offered on cultivars that are not hardy in Quebec.






