SKOOKUM

Description

SKOOKUM (Summerland Selection 495)

(Interspecific hybrid)

Not hardy in Quebec* (requires winter protection)

GREEN SEEDLESS** TABLE GRAPE

• Baies verte, de forme elliptique, de taille moyenne à large et sans pépins
• Berries have a mild fruity flavor
• Thin adherent skinned (non slipskin) berries, with a moderately crisp texture
• Medium to large clusters moderately well filled triangular and winged
• Hardy to zone 6a, up to approximately -23°C (-10°F)
• Maturité: semi-tardif, fin septembre en zone 4b. Nécessite environ 1200 DJC 10°C (Degrés-Jours de Croissance base 10°C) –or 2160 FDD base 50°F to mature fruit
• Vigorous vine
• Ideal for fresh eating, its delicate taste is not suited to making jelly, juice or wine
• Self-pollinating

**Bien qu’officiellement reconnue comme une variété «sans pépins», celle-ci peut occasionnellement donner des pépins, certaines années, lorsque la vigne a été «stressée».

Comme le mentionne l’Université de Cornell : « Le degré d’absence de pépins varie considérablement d’un cépage dit «sans pépin» à l’autre. La plupart des raisins dits «sans pépins» ont des traces de graines résiduelles dont la taille varie de “très petite” à “grande et perceptible”. Les traces de pépins dans les baies d’une même variété peuvent varier considérablement en termes de taille et de dureté. Le climat est connu pour affecter la taille de ces traces de graines. Parfois, les traces de pépins dans certains raisins dits «sans pépins» sont suffisamment importantes pour être gênantes pour les consommateurs.»

*WARNING! This grape variety is not hardy in Quebec. Il est impératif de protéger la vigne en hiver dans les régions dont la zone de rusticité est inférieure à 6a (Ex: 6a, 5b, 5a, 4b, 4a, 3b etc… Couvrir avec du géotextile…).

No guarantee offered on cultivars that are not hardy in Quebec.