MAGENTA

Description

MAGENTA (E.S. 3-22-16)

(Hybride)

RAISIN DE TABLE BLEU SANS PÉPIN*

• Baies bleues, très sucrées, généralement rondes, aux accents de fruits noirs, avec une bonne texture et sans pépin
• Baies de taille moyenne à grosse
• Peau non-adhérente
• Grappes de taille moyenne
• Rustique jusqu’en zone 4b, approximativement -32°C (-25,6°F), mais peut se cultiver en zone 3 à condition d’être recouvert d’une bonne couche de neige durant l’hiver
• Maturité: semi-tardif, mi-septembre fin septembre en zone 4b. Nécessite environ 1150 DJC 10°C (Degrés-Jours de Croissance base 10°C) -ou 2070 DJC base 50°F- pour arriver à maturité
• Idéal pour manger frais
• Cépage auto-fertile

*Bien qu’officiellement reconnue comme une variété «sans pépin», celle-ci peut occasionnellement donner des pépins, certaines années, lorsque la vigne a été «stressée».

Comme le mentionne l’Université de Cornell : « Le degré d’absence de pépins varie considérablement d’un cépage dit «sans pépin» à l’autre. La plupart des raisins dits «sans pépin» ont des traces de graines résiduelles dont la taille varie de “très petite” à “grande et perceptible”. Les traces de pépins dans les baies d’une même variété peuvent varier considérablement en termes de taille et de dureté. Le climat est connu pour affecter la taille de ces traces de graines. Parfois, les traces de pépins dans certains raisins dits «sans pépin» sont suffisamment importantes pour être gênantes pour les consommateurs.»