THOMPSON SEEDLESS

Description

Nouveauté 2023!

THOMPSON SEEDLESS/SULTANINA (Sultana, Sultanine Blanche, Kishmish)

(Hybride: contient Vitis Vinifera)

Cépage semi-rustique* (nécessitant une protection hivernale au Québec)

RAISIN DE TABLE VERT SANS PÉPIN**

• Baies vertes à vert-doré, ovales, de taille petite à moyenne, uniformes et sans pépin 
• Pulpe sucrée, savoureuse, juteuse et croquante
• Baies à peau fine et adhérente
• Grappes grosses, cylindriques, ailées (nombreux ailerons secondaires) et lâches à moyennement compactes 
• Rustique jusqu’en zone 6a, approximativement -23°C (-10°F)
• Maturité: semi-hâtif, en même temps que le Sovereign Coronation, mi-septembre en zone 4b. Nécessite environ 950 DJC 10°C (Degrés-Jours de Croissance base 10°C) –ou 1710 DJC base 50°F- pour arriver à maturité
• Vigne productive
• Vigne vigoureuse
• Idéal comme raisin de table, pour être consommé frais, pour faire des raisins secs et pour faire du vin blanc
• Cépage auto-fertile

**Bien qu’officiellement reconnue comme une variété «sans pépin», celle-ci peut occasionnellement donner des pépins, certaines années, lorsque la vigne a été «stressée».

Comme le mentionne l’Université de Cornell : « Le degré d’absence de pépins varie considérablement d’un cépage dit «sans pépin» à l’autre. La plupart des raisins dits «sans pépin» ont des traces de graines résiduelles dont la taille varie de “très petite” à “grande et perceptible”. Les traces de pépins dans les baies d’une même variété peuvent varier considérablement en termes de taille et de dureté. Le climat est connu pour affecter la taille de ces traces de graines. Parfois, les traces de pépins dans certains raisins dits «sans pépin» sont suffisamment importantes pour être gênantes pour les consommateurs.»

*ATTENTION! Ce cépage est semi-rustique au Québec. Il est impératif de protéger la vigne en hiver dans les régions dont la zone de rusticité est inférieure à 6a (Ex: 6a, 5b, 5a, 4b, 4a, 3b etc… Couvrir avec du géotextile…).

Aucune garantie n’est offerte sur les cépages semi-rustiques.