Description
VALIANT (SD 7121 ou S.D. 72S15)
(Hybride: contient Vitis Labrusca et Vitis Riparia)
RAISIN DE TABLE BLEU AVEC PÉPINS
- Petites baies rondes bleu-foncé, très juteuses et sucrées avec pépins
- Baies à peau non-adhérente
- Saveur douce, sucrée et acidulée sans trace d’acidité.
- Grappes petites et compactes
- Extrêmement rustique, jusqu’en zone 3 (possiblement 2b). Probablement le plus rustique des cépages existant actuellement
- Maturité: très hâtif, fin août en zone 4b. Nécessite environ 900 DJC 10°C (Degrés-Jours de Croissance base 10°C) -ou 1620 DJC base 50°F- pour arriver à maturité
- Vigne très vigoureuse et productive
- Parfait pour être consommé frais, produit un excellent jus, et très propice à la confection de gelées et confitures
- Cépage auto-fertile
Valiant
Le Valiant est un cépage très rustique. Il aurait apparemment supporté -45,5°C (-50 ° F) au Manitoba, Canada, sans avoir été blessé par ces températures extrêmes.
