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10.00$/plant
1 year old potted plants, in 2″x2″x4″ pots
EINSET (NY 63.878.1.)
(Interspecific hybrid)
Not hardy in Quebec* (requires winter protection)
RED SEEDLESS** TABLE GRAPE
**Bien qu’officiellement reconnue comme une variété «sans pépins», celle-ci peut occasionnellement donner des pépins, certaines années, lorsque la vigne a été «stressée».
Comme le mentionne l’Université de Cornell : « Le degré d’absence de pépins varie considérablement d’un cépage dit «sans pépin» à l’autre. La plupart des raisins dits «sans pépins» ont des traces de graines résiduelles dont la taille varie de “très petite” à “grande et perceptible”. Les traces de pépins dans les baies d’une même variété peuvent varier considérablement en termes de taille et de dureté. Le climat est connu pour affecter la taille de ces traces de graines. Parfois, les traces de pépins dans certains raisins dits «sans pépins» sont suffisamment importantes pour être gênantes pour les consommateurs.»
*WARNING! This grape variety is not hardy in Quebec. Winter protection is required in areas which hardiness zone is less than 5b (Ex: 5b, 5a, 4b, 4a, 3b etc… Cover with geotextile…)
No guarantee offered on cultivars that are not hardy in Quebec.
Origine:
Einset
Le cépage Einset porte le nom du Dr John Einset, l’un des plus grands cytogénéticiens de fruits et l’un des meilleurs producteurs et sélectionneurs de fruits du monde, ainsi qu’en attestent les cultivars de raisins et de pommes qu’il a introduits.
Le Dr Einset, (aujourd’hui décédé), fut un éminent membre du personnel de la Station d’Expérimentation Agricole de l’État de New York de 1942 à 1973. Il y fut pendant une période de 18 ans, chef du Département de Pomologie.
Ses travaux en matière de sélection fruitière auront abouti à plusieurs nouveaux cultivars qui auront un impact sur l’industrie du raisin pendant de nombreuses années.
Ces efforts culminèrent en 1972, lorsqu’il introduisit le «Cayuga White», le premier raisin crée par la Station exclusivement pour le marché du vin.
Il introduisit d’autres nouveaux cultivars: le «Canada Muscat» et le «New York Muscat» (offert dans la boutique de Vignes Chez Soi) (1961), ainsi que le «Suffolk Red»(offert dans la boutique Vignes Chez Soi) et le «Lakemont» (1972).
Dr Einset also cooperated in introducing six new apple cultivars: ‘Wayne,’ ‘Niagara,’ and ‘Spigold’ (1962), ‘Empire’ (1966), and ‘Jonagold’ and ‘Spijon’ (1968). The very high quality apple, ‘Spigold’ resulted from his cytological studies.
His contributions, inspiration and exceptional abilities have been recognized by all his associates who have had the chance to work with him, and his impact on viticulture in the United States is invaluable and sustainable.
Thomas Jefferson, 3ème président des États-Unis d’Amérique, a dit un jour: «Le plus grand service que l’on puisse rendre à tout pays est d’ajouter une plante utile à sa culture».
En introduisant plusieurs excellents nouveaux cultivars de fruits, John Einset a certainement rendu de grands services à son pays.
